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【Ruby's Life】
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2015元旦,發啦斯

 
元旦連假前適逢週三,這對孩子是多難得的機會,這學期日日滿檔,偶有週休卻又必須
趕著老師交辦得作業,所以,就把管樂&鋼琴請個假,孩子開心的說,他這學期第一次
可以午時離開學校,開心的呢。

離開家前,好友特意送來手做的藍莓派給我們當點心,真的超好吃,酸甜適中的卡式達
醬搭配藍莓及薄餅派,超讚的。近來雖也愛玩烘培,不過派這塊卻遲遲未開始動起手,
倒是,友人試做我可給了一大堆吃過各家甜點的心得,呵,意見真多的我。



那夜夜裡,是那波寒流的最低溫,最低9.4........
 
冬天,暖爐真的是必備品,夜裡煮壺熱呼呼的茶品更是基本的

最近很愛帶著各式不同的鍋出門,繽紛的彩色鍋真的讓準備食物的人心情好好。
食物,也顯得更為美味了。

這次和友人準備了一個給新朋友的露營體驗午茶pa,所以費心的帶來一些應景瓷器

已經巴不得每次出門能把家裡的彩色鍋盤帶出門了.....呵呵



很喜歡在每次的露營活動閒暇時,伴著老公的手到營區外附近散散步,順便採著合適的野花
回來妝點著,別於其它營地,這兒花兒真美。





第一次嚐試的清炒橄欖油海鮮義大利麵,加了點生辣椒下去拌炒,口味清香嗆辣,好好吃。





入口進去,中間是草皮區,草皮的周圍已經有石頭圍起來,車子是進不去的
可以沿著草皮的周圍搭,車子放在旁。

除了中間的草皮,其餘像ㄇ字型搭設的硬體,中央是有屋頂的棚子,兩邊則是民宿區。
有供電,不過電線要自己準備從民宿區的棚下拉





場地算寬敞,不過衛浴目前男女各2(2間廁所&2間衛浴)
洗手台,都集中在民宿區棚下(橘色建築物那排有2座)



這幾年陸續聽到一些朋友分享88水災前對於發啦斯營地的美好,終於等到營地的主人
再次開放,不過,已不再是從前那塊美麗的土地了。到了這,也聽到主人述說著過往
有球場,游泳池,還有瀑布....真的很難想像。

和老公散步到這,沿路地旱人煙,前方的路已斷了多年,再過去就是從前發啦斯的舊址。



晚餐,我家出的2道菜色



晚餐的主題,玩了一下深夜食堂菜色:
我準備了日式炒麵&日式關東煮,炒麵下還放了加熱器,最後一位吃也不會涼了。

依舊每家出2道菜,不過,熱情的好友總會給大家加菜。

馬鈴薯燉肉&酒蒸蛤礪,Annie家出的。





杰哥分享的宵夜場~夏威夷豆

這支梅酒好好喝,和柚子酒同屬我愛的,香又醇。

承襲以往發啦斯的經營方式,營主會請部落裡的孩子來表演,客人隨意的捐獻
當作給孩子的教育經費。

晚上,營主阿志會帶著小米酒到各帳閒聊,雷同可爾必思的口味,小孩也喜歡。

這天早上,首次玩了帕尼尼三明治,真好吃,只是,著墨在前置動作太久,肚子都餓扁了說。
工具:使用snow peak 503
餡料:抹醬~大蒜香草奶油,微炙過得蕃茄片,和生的口感全然不同,與三明治極搭。

自製的吐司,甜度,口感都是自己愛得,減糖富有奶香。

很豐盛的,好好吃。



友人提議,到這國小走走,據說這國小有出現在 "鳥目台灣" 的空拍照裡,車子離開營地
往回開了一段左切往山上走。





這國小,果然很美,尤其是這座很有設計感的圖書館,這裡的孩子真幸福。









這操場其實很有趣,是有高低段差的。

粉 幼稚& 極具搞笑的一伙人

國小再往前開,其實本來是可以與往營地的路連結的,可惜,路仍舊斷了。

下午茶趴開始~
因為友人的一大群朋友,想來一日遊體驗露營的FU,所以就準備了一個體驗的午茶趴
來熱鬧熱鬧。。

像座小山般的魷魚絲































最後一天離開前的午餐,直接訂了當地的合菜,其實,收完裝備真的很累了
直接有飯吃得感覺也好好喔。

菜色都還不錯,最喜歡的莫過是那道山豬肉,鹹香中帶點微酸與洋蔥的辛香。









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