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【Ruby's Life】
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燕三條極薄鑄鐵GR-015,Snow Peak

家中大人問,最近的禮物是不是太多了。。
有聽過人嫌禮物多的嗎。。肯定沒有的捏。:D

主要是帶Duo Cooker回家,那明天要烤肉了,就,順便一下。
順便開鍋,順便烤肉 (都是順便)
這件烤盤可以搭配焚火台使用,也可以瓦斯直火使用
商品定位個人感覺是主攻肉類,松板,羊排,牛排,香腸 都很適合
無論本身油脂較多的肉類或者是肉質怕受熱面積大容易變老的食材都很適合

某次吃飯和Alex坐同桌,用餐時的隨口聊聊
實在對這件烤盤一點印象也沒有的狀況下,便直接帶回家
收到商品時,很吃驚,作工怎麼這麼精緻、小巧,
連攜行袋也好美耶。
精緻的小東西,一整個就是我的菜呀!!:-)
(明顯感覺到SP有點誠意,以前鐵鍋攜行袋還要自掏腰包耶)

比起GR-029,這樣的價格訂位,MIJ的品質,真的是很值得

一邊是MIJ,另一邊則為SP logo


這件鐵盤比較特別的是,中心點成尖山狀
由兩側慢慢降低後,匯集到兩旁的溝渠(集油槽)
鐵盤面是呈現不規則的條紋
而不是常見的波浪烤盤狀
(這點跟我預期中的不一樣,一整個大驚豔)

尖山形的形狀鐵盤,整個油脂可以順利匯集到左右兩側

不似一般的波浪鑄鐵盤,參差條狀分佈,有高,有低



內附有質感的棉麻袋


將鐵盤裝進去後的外觀,小小的一件


集油槽之功能超強,在燒烤的過程中,油質慢慢的流向兩側
光是不會因油質滴下去而容易引起火苗這點,就覺得很優


小小的烤盤,可容那一大條五花肉&香腸4條


焚火台S,搭配GR-015
由於兩側集油槽並沒有直火加熱,所以收集到的油脂,只需要放一張
折好大小的紙巾allways放在那兒即可,吸飽油再換
不僅鐵盤也吃了足夠的油,這樣也不會因油脂匯集又不斷地加熱而不好清洗

尺寸:336 × 213 × 42 mm

剛炎搭配烤盤直火使用


UNRV烤肉箱,搭配GR-029使用



烤肉變成一件很豐富的活動



Iwatani 4.1KW 卡式瓦斯單口爐,搭配燕三條極薄鑄鐵直火使用
這可是我這位友人的烤肉祕技喔










 

copy by snow peak
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