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【Ruby's Life】
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戶外Coffee(2)﹕Alessi 9090 李查沙伯濃縮咖啡壺(十人份)

不過其實心理還是非常的欣賞這支壺的。一來是品牌迷思,賣到可以被收到博物館館藏,那肯定不差。二來是壺的專利扣把式設計,傳統摩卡壺的使用很容易因為使用上的因素導致上下壺爆開,

幾年前還曾經花錢到junior去上了一系列的咖啡課程,但那次著實給了我對於摩卡壺很不好的經驗

後來會再考慮再買這件9090,主要是考量外出的方便性,煮個一次的咖啡量不僅可以應付
自己的需求,若是有朋友在,也絕對沒問題,尤其冬天都會想喝熱的,而且是隨時隨地可
以續杯,這次,很謹慎的帶著家裡的豆子到專櫃現磨現喝,終於合了老公的胃,讓他點頭
可以帶回家。

雖然自己偏愛ESPRESSOR所煮出來的Caffè Latte,不過說實在的,我的尺度很大
從咖啡廣場、到伯朗咖啡、貝納頌、到85度C、星巴客,我通通都是OK的啦,但老公卻僅喜歡自己煮的
其它的他都說喝了胃會不舒服,



這件咖啡是家裡針對外出用買的第二件了,買了第二件就表示第一件要被冰起來
不....不....,是不同的用途用不同的東西(好一個大藉口),不過,是真的

在家裡,除了一開始剛買壺回來時比較常拿出來使用外,其實在家我們還是以義式咖啡機為主。
不管是摩卡壺還是Handpressor這都是一開始設定就是要帶出戶外使用的工具。9090單價高沒錯
,可是家裡的那兩台機器總合高出更多論好喝一定是家裡的機器勝出,雖然摩卡壺煮出來的是偏向espresso,不過跟傳統的義式機器所粹取出來的咖啡還是差很多,
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