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【Ruby's Life】
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〔分享課程〕手沖咖啡實際練習暨品嘗課程,by 巧食舖



看似簡單的手沖工具,箇中的學問更大,只是簡單的將濾紙折好放上,用適當水溫的水在粉
上繞個幾圈,


coffee的學問很大,喝法也很五花八門,有的人喜歡加奶、有的喜歡加糖,而大部份的人都覺得stabaks的coffee很好喝,包括我自己在內,不過我很清楚自己其實並不是在享受咖啡,而是在喝一杯喜歡的飲品

爾後,我發現一件很有趣的事。
常常邀請朋友來到家裡時,我們邀請她們喝咖啡時都會很著重在客人的口味
由於希望客人能享受到一杯屬於他自己口味的coffee,無論是少糖多奶我們都能細心的照辦
不知怎麼的客人也許都會擔心主人家勞經費神,或者主觀易士李總覺得喝咖啡要有咖啡味加了糖對身體是負擔也總是都很客氣的說我喜歡咖啡味重一點、糖少一點。

不過後來我得到了一個結果,其實只要給她們一杯飲品

Café Duet11月的咖啡品嘗課程讓參加者欲罷不能大家對手沖咖啡想要有更多認識與實際練習的機會。在聖誕節的這一天,歡迎你和你的手一起來緩慢的沖一杯屬於你自己的咖啡限額8位,沖咖啡動作要緩慢,但報名動作要快喔!!
課程費 -- 450.- (可帶回當天品嚐之咖啡原豆及掛耳包各1上課時間PM3:00~4:30


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