【Ruby's Life】

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埔里Forest N0.32,C區

 

2015.7/18~19 (六~日),海拔600,800/帳。C區包場。
地址:南投縣埔里鎮麒麟里武界路32號,座標:N23 55 33.7 E121 00 34.4 (WGS84)
連絡電話:0925177273


共餐主題;打開冰箱就能食。

承襲一貫以往的夏季模式,怕熱又易招惹蚊蟲的體質終究仍是維持著鮮少出門的型態,尤其
,日本行回來距今已然過了許久,可短短幾日放鬆假期卻在心中留下深刻難以抹去的愉快回
憶,近來閒暇餘時,腦子裡竟然有了籌畫著下次旅程的行程雛形,顯然中毒已深。
NO.32營地,是在出發前一週友人臨時邀約,原由來自於營主臨時電聯可以包場,就這樣吆
喝一下,大夥便齊聚了。
營區營位並不太大,出發前友人便事先擬好了各家會帶的裝備,也分配妥當,基本上,夏季
外出的模式,沒太大的意外,都是小帳 + 蝶幕的組合,脾氣不甚好的人妻常常會在收拾裝備
時被太陽晒到昏頭以致跟先生發脾氣,所以,每每在夏季出門,先生總很嚴格的要求,裝
備是能少則少最好。

這次,共搭設了兩個蝶幕共同使用。

下圖右方的水池,是營主細心規畫讓來訪的露友可以有消暑的地方,想當然,這小區照慣例
依舊會是屬於孩子的樂園,不過,年紀稍小的孩子最好父母親能隨侍在旁以免發生危險。

池子往前些,就是衛浴區,這個營地有兩側的衛浴,而營主也會適當的安排人數,還不至
於夜裡洗澡要排到天荒地老。

而車子可以在草皮旁卸下裝備,但裝備卸完需要再開出去外面的停車區,雖然有點不便,
不過整個小巧的營地看來更為清爽了。

這次的主題;意外訂成打開冰箱就能食,中餐就僅簡單準備碗稞和羹,熱一下就能吃了。
除了碗稞,友人準備的涼麵也是很不錯的選擇,炎熱的午時免開火餐的好選擇。

友人被延攬至SP工作,出來聚會中毒到對我們竟然施以洗腦,喔,是教我們更確實的
使用方式,真好,這算是家教級的小班教學了。

的確,跟著我們進出許久的小燈籠,有些眉角,還是需要比較專業的指點。

細心的友人,總和我不約而同會帶上一些午後甜點滋潤一下大小女孩都渴望被滿足地味蕾
此行沒帶什麼裝飾盤,白色鑄鐵煎盤裝什麼竟都意外的粉搭

檸檬磅蛋糕,半熟乳酪,餅乾小點,還有好友精心準備pasadena的各式cake


晚上做了小小的實驗,Le Creuset 17 橢圓小鍋能煮幾口米,sp Due 鍋16公分可以煮3口米
的鮭魚炊飯(3口米+1輪切鮭魚,是極限了).目測這17橢應能煮2口米,但心裡沒個準,還是
想挑戰ㄧ下,結果證實是可以的,但也是極限了喔。.

小小的17椭真是可愛又輕便,未來的一陣子應該會是外出的好夥伴囉。

這晚,我唯一需要做的就是煮白飯,怎麼這麼輕鬆,真的熱愛上這種打開冰箱就能食的主題。

這次除了最有熱情的叔叔和甜點阿姨有帶2單位IGT,其餘大夥的標配就是100T和034T,
搭配250的蝶幕和5家子的共餐區,就將桌子圍成了一個T型區。而共餐區,就以中央區
為主。

而孩子,就為他們準備另一區桌遊區,互不干擾,很好的安排。



直覺愛做料理的男人肯定是顧家的好先生,好拔拔,珍珠阿姨真是挑對老公了說^_^。
熱愛日式料理的叔叔: 玉子燒

酒蒸蛤蠣

原本很從容的算好了時間煮好了飯,而後發生了一些小插曲,結論是匆匆忙忙被從浴室
叫出來,完全來不及好好的擺飾了。

我準備了:竹盤的3碟小菜,櫻桃烤鴨,柚香筊白筍.燴雙菇(事先備好的涼拌菜)
              及涼筍佐沙拉(很普通,卻很沁涼),白飯2口

沒認真煮食還能變出這樣,莫名的成就感襲來(原來涼食餐也能這麼豐盛)


這組器皿在多年前開始接觸鐵鍋便很喜歡,能不能擁有全靠緣分,並不刻意
強求。而簡單的食物放到了對的器皿,食慾瞬間大增,這就是著迷於餐桌器
皿的最主要原因。



立體形狀的玉子燒,和日本築地行佇足在玉子燒名店前觀摩好ㄧ下的形狀相似度好高呀,想必也是下過苦工的功夫菜。



鮮嫩多汁玉子燒

櫻桃烤鴨,以鑄鐵盤直接乘裝,爐火熱一下直接上桌





臘味炊飯 (這類飯真的好常出現在露營的餐桌上喔)



撤收中。其實前一晚的傍晚直至夜裡下了場連續又持久的大雨,真的是持久雨,Helinox椅腳因
而陷在泥沼裡,還好,有這兩頂天幕讓大人孩子都有棲身的地方。該區洩水能力雖不差,但因
為雨勢持續得太久,其實直至今早用餐區還有部分是泥濘呢,所以期待的早餐擺盤直接以手拿
現啃的方式取代跳過。


後記~

* 平地的夏季蚊蟲較為多,前往時做好防蚊措施。
* 離開營地前google搜尋到的午餐去處,八六麵食館,確實很不錯吃,提供大家參考。




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